Caroline, lasse de son ancienne vie dans le marketing, a décidé de changer du tout au tout en lançant sa propre épicerie. Cette épicurienne a préparé et réfléchi son concept pendant plus d’un an, à la recherche des meilleurs produits à proposer à ses clients. Huiles d’olive, sels, épices, poivres, chips, pâtes, vins… Caroline a choisi les plus beaux mets de leur catégorie, en leur réservant chacun une place de choix.
La décoration a elle aussi été mûrement réfléchie et fait la part belle aux produits, en les mettant en valeur.
On a eu un coup de cœur pour le rayon frais, dédié aux fromages régionaux (et plus), en libre-service ou à la coupe. Que vous soyez seulement de passage ou un habitué du coin, vous comprendrez très vite que, finalement, le plus compliqué sera de choisir !
L’Épicerie à Caro, 23 avenue Victor Hugo, 21000 Dijon. Ouvert du mardi au samedi, 9 h 30–12 h 30 et 15 h–19 h.